Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale
Joncy 71460
Du 22/11/2025 au 27/12/2025
Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)
Repas - Dégustation, Atelier
Autun 71400
Du 27/11/2025 au 17/12/2025
Conférence et ateliers cuisine
Vie locale
Autun 71400
Du 27/11/2025 au 17/12/2025
Conférence et ateliers cuisine
Fête, Manifestation culturelle
Villamblard 24140
Le 27/11/2025
Les Ateliers du Jeudi: atelier cuisine à 14h30, espace du Buguet. Inscr: 05 53 81 33 62. SPE
Dossenheim sur Zinsel 67330
Le 27/11/2025
Atelier Viandes et sauces : Filet de canard poêlé en travaillant l'à-point de cuisson, sauce brune réduite à base de fond brun maison ; grosse pièce de bœuf rôtie en basse température ; civet mijoté aux champignons. Animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire.
Musique, Vin - Oenologie
Dunières 43220
Le 27/11/2025
20h Laissez vous emporter par notre soirée spéciale: soupe et tartines Une cuisine inspirée, une ambiance musicale... un moment à part. 180€ mets et vins soigneusement accordés.
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Villamblard 24140
Le 27/11/2025
Les Ateliers du Jeudi: atelier cuisine à 14h30, espace du Buguet. Inscr: 05 53 81 33 62. SPE
Strasbourg 67000
Le 27/11/2025
Pour un Noël responsable, solidaire et durable. La Banque de l'Objet vous invite cette année encore à son expo-vente de Noël en faveur d'une consommation responsable.Vous y trouverez des centaines d'articles issus d'invendus et autant d'idées cadeaux pour toute la famille. Décos de Noël, coffrets beauté, petits jouets ou encore ustensiles de cuisine pour préparer les fêtes, à des prix accessibles à toutes et tous. Depuis 2014, la Banque de l’objet lutte activement contre le gaspillage des objets neufs et œuvre dans les domaines de l’économie circulaire et de l’insertion par le travail. Nous collectons tout type de produits non alimentaires utiles au quotidien tels des produits d'hygiène et d'entretien, de la vaisselle, des vêtements et chaussures, des articles de loisir et de bricolage ou tout autre objet nécessaire à l’aménagement intérieur tels que les meubles. Une grande partie de ces dons est redistribuée par l’intermédiaire d’associations locales à caractère social ou lors de ventes destinées à sensibiliser un large public. Lieu : Halle goudron
Repas - Dégustation, Atelier, Balades
Saint-Georges-du-Bois 72700
Du 16/11/2025 au 30/11/2025
Préparez votre joie de la découverte, des chaussures étanches, de quoi écrire, un sac de cueillette, une planche à découper et un couteau de cuisine, et c’est parti pour cet atelier très complet au cours duquel nous reconnaîtrons ensemble les plantes sauvages comestibles de saison que nous apprendrons à cueillir,et que nous cuisinerons pour un délicieux repas sauvage. Participation : 55€ (balade, cueillette, repas et reconnaissance des plantes) ou invitéE sur présentation de votre carte cadeau.
Repas - Dégustation
Château-Gontier 53200
Du 23/11/2025 au 07/12/2025
Brunch sur l’eau, douceur au fil de la rivière… Offrez-vous une parenthèse enchantée : une croisière paisible sur la rivière, accompagnée d’un délicieux brunch préparé avec soin par le talentueux Thomas Dans Sa Cuisine Décor naturel et apaisant Brunch sucré-salé maison Croisière douce au fil de l’eau Ambiance conviviale & relaxante Embarquement : Quai d'Alsace à Château-Gontier Prestation exclusivement à quai. 29.50€/passager : 3 plats salés, 2 douceurs sucrées, 1 boisson chaude et 1 jus (merci de nous préciser si allergie) Réservation au 06 78 74 60 21 - contact@leducdeschauvieres.com Une expérience parfaite pour les amoureux de la nature, les épicuriens... ou ceux qui veulent simplement ralentir le temps.
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Brive-la-Gaillarde 19100
Le 05/12/2025
La Combe de Job vous invite chaque premier vendredi du mois à un évènement dégustation dans sa boutique de Brive jusqu'à la fin de l'année. Cette journée sera une belle opportunité pour se retrouver et partager ensemble sur un sujet commun : la gastronomie !!! Nous vous présenterons un produit gourmand de notre fabrication adapté à la saison et à vos besoins du moment : tartinables, pâtés, rillettes, plats cuisinés, foie gras ... Par exemple : un pâté pour le pique-nique de l'été, un plat cuisiné en automne, un velouté pour se réchauffer l'hiver quand il fait froid, un tartinable pour un apéro dinatoire, un foie gras à l'approche des fêtes de Noël. Et cerise sur le gâteau, nous poursuivrons cet instant gourmand par la découverte d'un De 11h à 13h et de 17h à 18h30.
Dorlisheim 67120
Le 13/12/2025
Cours de cuisine, accompagné par notre chef cuisinier partenaire, Florian Duc sur la thématique de Noël. Venez cuisiner un menu complet et raffiné, autour de produits de saison, de techniques précises et d'accords originaux. Atelier accessible à tous, dans une ambiance conviviale et gourmande. Menu du cours : Entrée - Langoustines rôties au beurre citronnée velouté de potimaron à la cardamome, pépites de châtaignes grillées. Plat- filet de chevreuil rôti, purée de céleri à la vanille pomme anna, jus cordé aux airelles Dessert - bûche roulée chocolat et griottes, décor en meringue suisse Inscription obligatoire. Le tarif est de 65 € par personne dont 26 € financé par Schmidt et 39 € à charge client Offre exceptionnelle à saisir ! Fiche technique, marchandises et dégustation comprise.
Repas - Dégustation
Dorlisheim 67120
Le 13/12/2025
Cours de cuisine, accompagné par notre chef cuisinier partenaire, Florian Duc sur la thématique de Noël. Venez cuisiner un menu complet et raffiné, autour de produits de saison, de techniques précises et d'accords originaux. Atelier accessible à tous, dans une ambiance conviviale et gourmande. Menu du cours : Entrée - Langoustines rôties au beurre citronnée velouté de potimaron à la cardamome, pépites de châtaignes grillées. Plat- filet de chevreuil rôti, purée de céleri à la vanille pomme anna, jus cordé aux airelles Dessert - bûche roulée chocolat et griottes, décor en meringue suisse Inscription obligatoire. Le tarif est de 65 € par personne dont 26 € financé par Schmidt et 39 € à charge client Offre exceptionnelle à saisir ! Fiche technique, marchandises et dégustation comprise.
Conférence - Débat
Puybrun 46130
Le 14/12/2025
L'usage des épices au Moyen-Âge et la révolution de la cuisine française au XVIIème siècle Le conférencier nous fait découvrir la cuisine de nos aïeux et en quoi, au XVIIème siècle, il y eu une véritable révolution dans la cuisine française qui est devenue un art de la table Tout public Verre de l'amitié offert
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Mourenx 64150
Le 05/12/2025
Direction les cuisines avec Philippe Berthélémy ! Fabriquez vos propres bocaux de légumes lacto-fermentés. Vous repartirez avec votre bocal, et plein de conseils pour continuer à la maison !
Repas - Dégustation, Atelier
Mourenx 64150
Le 05/12/2025
Direction les cuisines avec Philippe Berthélémy ! Fabriquez vos propres bocaux de légumes lacto-fermentés. Vous repartirez avec votre bocal, et plein de conseils pour continuer à la maison !
Vie locale
Saint-Point 71520
Le 13/12/2025
Cuisinez et Festoyez en fin d’année sans se ruiner !! "Les fêtes approchent à grand pas, le porte monnaie tremble devant la hausse des produits de luxe, mais je vous propose de vous emmener à la découverte d’un repas festif ou la courge pomme d’or, les hélianthis, la châtaigne et le cèpe vous feront oublier le homard, caviar et saumon importé ! Parce que oui, cuisinez est aussi un acte écologique qui permet de préserver notre planète tout en prenant plaisir à bien manger sans se ruiner ! Aimez à en nourrir !" 14h : atelier animé par Augustin Raspail 19h30 : repas sur place Il est possible de venir seulement pour le repas ! Menu : ** Entrée ** La courge pomme d’or comme un œuf cocotte aux parfums des sous bois. Mouillette pain au levain ** Plat ** Feuille à feuille polenta parmesan zaatar, courge longue de Nice au cumin, champignons corsés et crème de bleu de Bresse. Chips d’hélianthis. ** Dessert ** Cheese Cake châtaignes pommes d’antan. Caramel au beurre salé et cèpes
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : Prise de poste à partir du 16 décembre jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation. Contrat : à partir de 2460€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, recherche son/sa second(e) de cuisine pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, - Assister le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine, - Encadrer ponctuellement l'équipe en l'absence du chef, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire - Bonne maîtrise des techniques de cuisine - Envie de s'impliquer dans un projet jeune et ambitieux - Créativité et ouverture culturelle Savoir-être attendu : - Rigueur, sérieux et engagement - Sens de l'organisation et de l'efficacité - Goût du travail en équipe et esprit d'initiative Conditions proposées : CDI - 39h/semaine 2 jours de repos par semaine Salaire : entre 2 050 € et 2 300 € brut/mois, selon profil et expérience Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, à l'univers élégant et contemporain, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour renforcer son équipe et donner vie à une cuisine raffinée, inspirée de la gastronomie antillaise, européenne et asiatique. Vos missions : Vous serez responsable de : - Encadrer une brigade de 4 à 5 personnes - La création et l'évolution de la carte, en collaboration avec le second chef de cuisine - Organiser le fonctionnement de la cuisine : gestion des stocks, hygiène, qualité, mise en place, etc., - Assurer la bonne exécution des services, dans un souci constant de rigueur et d'excellence Profil recherché : - Expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que chef(fe) de cuisine, - Parcours significative dans la restauration , idéalement hors Guadeloupe - Envie de s'investir dans un projet ambitieux et évolutif - Créativité et ouverture culturelle Savoir-être attendu : - Rigueur, sérieux et engagement, - Esprit d'équipe, sens des responsabilités - Capacité à manager dans le respect et l'exigence Conditions proposées : CDI - 39h/semaine 2 jours de repos par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Granville, 50, Manche, Normandie
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, et d'autres tâches liées au bon fonctionnement de notre établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les directives du chef Assurer le nettoyage et le maintien de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des inventaires et assurer le réapprovisionnement des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur
Emploi Social - Services à la personne
Altkirch, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Des valeurs à partager. Avec VOUS ! Inscrite dans une logique inclusive, l'Association Marie Pire, créée depuis plus d'un siècle, a pour raison d'être l'accompagnement de Personnes en Situation de Handicap. Aujourd'hui, ce sont plus de 220 collaborateurs dans nos 8 établissements médico-sociaux qui sont engagés avec fierté et passion aux côtés de nos 330 personnes accueillies. Animés par la volonté d'impulser les transformations en profondeur pour une société qui change de regard, nous avons fait le choix de l'audace et de l'innovation afin de favoriser la tolérance et l'ouverture. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre ESAT (cuisine) situé à Altkirch : Un Aide Cuisinier (H/F) CDD de remplacement - TEMPS PLEIN Missions Rattaché à la Responsable de votre établissement, conformément aux valeurs associatives, vos missions seront les suivantes : - Former et accompagner les personnes accueillies dans le cadre de leur activité professionnelle en cuisine - Adapter les postes de travail selon les capacités de chacun - Favoriser le développement de l'autonomie et des compétences techniques des travailleurs - Participer à l'évaluation des compétences[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Lieu : Le Soixante-Cinq , 29 Av. Aristides Briand Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 heures *** Du lundi au vendredi service midi, jeudi et vendredi soir *** Afin de renforcer notre équipe et continuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté et passionné. *** VOS MISSIONS *** En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de la qualité de la production culinaire : - Élaborer et renouveler les menus en accord avec l'identité du restaurant. - Encadrer, motiver et former l'équipe de cuisine. - Assurer la gestion des stocks, des commandes et du contrôle des coûts - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats. *** PROFIL RECHERCHÉ *** - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens de la créativité. - Solides compétences en management et organisation. - Capacité à travailler sous pression avec rigueur et efficacité. *** NOUS OFFRONS *** [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est
Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Simon-de-Bordes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Pour Mai 2026 Nous recrutons un Second de Cuisine en Contrat à Durée Déterminée (CDD) à temps plein. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez à la préparation des tâches essentielles de mise en place et à l'élaboration des menus. Votre rôle sera également de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme : CAP Cuisine Traditionnelle requis. Candidat(e) récemment diplômé(e) bienvenu(e). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler en équipe, rigueur et ponctualité. Ce que nous offrons : Un poste à temps plein. Un environnement de travail dynamique et stimulant. Pas d'hébergement possible. Comment postuler : Envoyez votre candidature incluant votre CV. Nous sommes impatients de trouver un candidat passionné de cuisine, motivé et sérieux, prêt à s'investir et à contribuer à notre succès. Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire exaltante!
Emploi Restauration - Traiteur
Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez nos cuisines pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 05 Octobre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 06 Octobre et le 15 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 15 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour une belle expérience[...]
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour renforcer son équipe pour la saison estivale, notre Brasserie située en plein cœur d'Aurillac recherche Second/Seconde de cuisine en CDI Vos missions : * Superviser avec le chef de cuisine les différents secteurs de la cuisine : production froide et chaude, plonge (moyenne 40 couverts/service), * Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client, * Participer au management, à la motivation et la formation de l'équipe de cuisine pour faire évoluer chaque collaborateur, * Participer aux commandes des marchandises, * Gérer les stocks et les approvisionnements, * Contribuer à l'amélioration des coûts, des ratios tout en préservant la qualité des prestations, * Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP,...), * Veiller à ce que la mise en place soit parfaitement réalisée, que la cuisine soit bien organisée, approvisionnée et opérationnelle avant et pendant chaque service, * Veiller à ce que chaque client quitte l'établissement entièrement satisfait de leur expérience culinaire au restaurant. Rémunération : à partir de 2 100,00€ BRUT par mois, négociable selon profil Horaires : Disponible le week-end [...]
Emploi Restauration collective
Montfaucon, 46, Lot, Occitanie
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 Travail 1 week-end/4 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide avec des textures modifiés Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un contrat étudiant Aide de Cuisine H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert en produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Carquefou, basé au 29, Rue Véga. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Assurer la plonge : le nettoyage, le rangement et l'entretien de la vaisselle, des équipements culinaires et de la cuisine, - Participer à la préparation des entrées et desserts : assembler, garnir et présenter entrées & desserts selon les consignes, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos collaborateurs peuvent être servis et rassasiés avec de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que notre Aide de Cuisine H/F fait le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'être motivé et gourmand, ce qui est essentiel,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine h/f. En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et l'animation de la brigade. Vous aurez l'opportunité de mettre votre créativité et vos compétences culinaires au service de notre cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des cartes et des menus - Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine- Garantir la qualité et la présentation des plats- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes de marchandises Maîtrise des techniques culinaires - Bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps - Esprit d'équipe et sens de la communication - Créativité et passion pour la gastronomie
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son/sa commis(e) de cuisine (H/F) : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous êtes en charge des activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); procéder à la cuisson des viandes et poissons; réaliser le dressage des assiettes; effectuer la plonge et entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe! Vous travaillez sur les services du mercredi midi et soir au dimanche midi inclus. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi. Salaire : base SMIC hôtelier/restauration + très bonne[...]
Emploi Social - Services à la personne
Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est
Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.
Emploi Restauration - Traiteur
Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Felicita, restaurant fusion italo-japonais situé à Apt, recherche un Employé Polyvalent de Cuisine H/F pour rejoindre sa petite brigade. Le restaurant propose une cuisine authentique et savoureuse mêlant les saveurs de l'Italie et du Japon. En tant qu' Employé(e) Polyvalent(e) de Cuisine, vous aurez l'opportunité d'apprendre aux côtés d'une chef expérimentée et de développer vos compétences dans un environnement dynamique et convivial. Vos Missions : - Assister le chef dans la préparation des plats. - Découper les légumes et les Viandes. - Participer à la réalisation et au dressage des plats du jour - Contribuer au dressage des desserts du jour - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Etre polyvalent et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Profil recherché : - Passion pour la cuisine : enthousiasme pour l'univers culinaire et désir d'apprendre - Dynamisme et esprit d'équipe - Rigueur et organisation - Curiosité et créativité : volonté de découvrir et d'expérimenter de nouvelles recettes et techniques culinaires. - Maitrise des différentes techniques de Découpe. Conditions de travail : - Ouverture uniquement le midi : en poste[...]
Emploi Menuiserie - Charpente
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Notre entreprise est spécialisée dans l'installation de cuisines et salles de bains. Nous intervenons partout en France pour des clients professionnels : cuisinistes, fabricants, promoteurs immobiliers. Nos chantiers : Des logements neufs, des particuliers, des ensembles immobiliers ou encore des showrooms. Face à une forte demande, nous recherchons des menuisiers-poseurs agenceurs (H/F) motivés, sérieux et mobiles pour intervenir sur des installations de qualité, dans le respect des normes. Missions : Assurer la pose des projets de cuisines dans le respect des normes et des réglementations et garantir la satisfaction de nos clients. -Poser des cuisines et salles de bains sur mesure, en toute autonomie -Lire les plans, préparer le chantier, assurer les raccordements (plomberie / électricité) -Travailler dans le respect des délais, de la qualité et de la satisfaction client Profil : Expérience significative en pose de cuisines/ agencement Solides notions en plomberie et électricité Autonomie, rigueur, sens du détail et professionnalisme Bon relationnel, esprit d'équipe et capacité à représenter l'image de la société chez le client Mobilité nationale obligatoire Vos[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Missions : - Vous participerez à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Vous assurerez la mise en place et le rangement des espaces de travail - Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur - Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Vous aiderez à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail - Vous suivrez les instructions du chef ou de la cheffe de cuisine pour assurer une qualité constante Ce poste est fait pour vous si : Vous possédez une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement similaire Vous possédez des compétences en préparation alimentaire et en service de restauration Vous êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression Vous avez une bonne connaissance des règles[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Condom, 32, Gers, Occitanie
Présentation du poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour encadrer notre cuisine hospitalière (service restauration) du CH de Condom. Ce professionnel aura la charge de concevoir, organiser et superviser la production des repas destinés aux patients/résidents, au personnel et aux visiteurs, dans le respect des normes d'hygiène, de diététique et de qualité. Missions principales : 1. Gérer, encadrer et animer l'équipe de cuisine (cuisiniers, aides de cuisine, etc.). 2. Organiser la fonction restauration et le fonctionnement de l'équipe. 3. Planifier la production en fonction des besoins journaliers. 4. Élaborer les menus en lien avec la diététicienne, les cadres de santé des services de soins et la direction. 5. Garantir la qualité nutritionnelle et gustative des plats dans le respect des régimes spécifiques. 6. Contrôler et faire appliquer les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire. 7. Procéder à la gestion des contrôles bactériologiques sur plats préparés et de surface au sein du service 8. Gérer les approvisionnements, les stocks, les inventaires et veiller à la bonne utilisation du matériel. 9. Participer activement à l'amélioration[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
En tant que Second de Cuisine, vous serez un acteur clé de notre équipe culinaire et contribuerez à l'expérience gastronomique de notre parc de loisirs indoor. Vos missions incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (préparation, organisation, respect des normes HACCP). Superviser et former l'équipe de commis et d'apprentis. Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats, en accord avec la thématique du parc. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le respect des coûts et des délais. Assurer le service en cuisine pendant les heures d'affluence, avec réactivité et professionnalisme. Collaborer avec les autres services (restauration, accueil, maintenance) pour une expérience client optimale. Profil recherché Expérience : Minimum 3 ans en tant que second de cuisine ou chef de partie dans un environnement similaire (restauration collective, parc d'attractions, hôtel, etc.). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation pour des menus adaptés à un public familial. Bonne[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion
Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez évoluer dans une cuisine de qualité, encadrée par une équipe passionnée et exigeante ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Commis de Cuisine (H/F) et participez à l'ouverture d'un établissement où rigueur, précision et respect du produit sont les maîtres mots. Vos principales responsabilités - Assister le cuisinier dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Participer à la mise en place quotidienne : épluchage, taillage, pesée, sauces, garnitures, desserts ; - Préparer les ingrédients selon les consignes du chef et dans le respect des fiches techniques ; - Veiller à la bonne conservation, au rangement et à la rotation des produits (FIFO) ; - Réceptionner et contrôler les marchandises à leur arrivée ; - Maintenir la propreté[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avranches, 50, Manche, Normandie
Rejoignez notre restaurant situé en plein cœur du centre-ville, plein de charme et renommé pour ses plats variés et savoureux. Dans une ambiance chaleureuse, nous vous proposons une opportunité unique de développer votre carrière en cuisine. Vos missions : Aider à la préparation des plats Participer à la mise en place du service Assister les chefs de cuisine Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, Passion pour la cuisine Motivation pour apprendre et se perfectionner Conditions de travail : Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir Travail en coupures 39 heures par semaine Deux jours de congé consécutifs Poste à pourvoir en avril 2026 Intéressé(e) ? Nous vous invitons à venir vous renseigner directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et partager ensemble notre passion pour la cuisine !
Emploi
Porté-Puymorens, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre de la saison hivernale à venir nous recrutons un second de cuisine du 26/12/2025 au 27/03/2026 Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les vacanciers et le personnel. - Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de denrées en collaboration avec le chef de cuisine. - Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail (cuisine, réserves, etc.). - Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène en vigueur. - Participer aux inventaires et à la gestion des coûts alimentaires. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire en restauration collective. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel. - Forte capacité d'adaptation (horaires variables, travail en saison). - Sens de l'organisation et rigueur. Conditions de travail : - Poste logé et nourri sur place avec participation - du 26/12/2025 au 27/03/2025 - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos
Emploi Social - Services à la personne
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Le Foyer de la Jeunesse Charles Frey, une maison d'enfants à caractère social accueillant des enfants de 3 à 18 ans, d'une capacité de 196 places dont 70 en internat, recherche un "Aide de cuisine" à temps plein pour un contrat à durée déterminée de remplacement 3 mois pour son service cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible et aux personnes en situation de handicap également. Sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine et la responsabilité hiérarchique de la Directrice, l'agent aura pour mission : - La participation, en assistant le chef cuisine et/ou Ie cuisinier, à la confection et la présentation des plats, - La participation à la réception et au contrôle des livraisons, - Le nettoyage et rangement de la vaisselle, - L'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, - La contribution aux liens de la cuisine centrale avec les groupes de vie et les jeunes accueillies.
Emploi Restauration - Traiteur
Cayenne, 97, Guyane, -1
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté, spécialisé en cuisine asiatique, pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats asiatiques authentiques, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner une variété de plats asiatiques (chinois, japonais, thaïlandais, etc.). Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la création de nouveaux plats et menus. Travailler en équipe et assurer un service rapide et efficace. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine asiatique (au moins 2 ans). Connaissance approfondie des techniques de cuisine asiatique et des ingrédients spécifiques. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Créativité et passion pour la cuisine. Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Compétences requises : Maîtrise des techniques de cuisson asiatique (wok, vapeur, etc.). Connaissance[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
Le Dispositif ITEP SESSAD Les Alaniers de Brou, à Bourg en Bresse recrute, à compter du 3 novembre 2025, un chef cuisinier, à temps plein, en CDI. Au sein d'un établissement spécialisé accueillant des jeunes de 11 à 18 ans, vous serez responsable de l'organisation du travail de 2 aides de cuisine (1.3 ETP) et exercerez les missions suivantes : - Elaborer les menus - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Gérer les stocks (tableau Excel) - Réceptionner et contrôler les marchandises - Préparer les repas servis aux jeunes accueillis et aux personnels, vérifier les préparations (goût, qualité, quantité, présentation) - Distribuer les repas (service au self tous les midis et liaison froide le soir) - Appliquer et vérifier la mise en œuvre du Plan de Maitrise Sanitaire instauré dans la cuisine collective - Remplacer une aide cuisine en cas d'absence - Organiser et entretenir les postes de travail et les équipements Qualifications requises : - Utilisation des équipements et matériels de la cuisine collective - Application des principes du nettoyage en restauration (HACCP) Vos qualités : - Avoir le sens de l'organisation - Faire preuve de vivacité et de rapidité - Aptitude[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie
Pour un de ces clients basé a ST MARCEL (27), l'agence RAS Interim LOUVIERS recherche un Commis de Cuisine (H/F). Mission : Vous êtes en charge d'assister les Chefs de cuisine et cuisiniers. Au sein de l'équipe, vous serez donc amené a participer à une partie ou a l'ensemble des taches suivantes: - Mise en place de la cuisine - Préparation du chaud et froid - Participation à la réalisation du service - Entretien de la usine et du matériel. - Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribue à la mise en œuvre de la démarche HACCP. Ce poste est disponible en apprentissage Caractéristique du poste: - Station debout prolongée - Port de charges ( 30Kg maximum) - Quotidien - Contacts avec les convives Profil : Outre votre véritable intérêt pour la cuisine, vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes soigneux et avez le sens de l'adaptabilité. De formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac Pro), vous êtes débutant ou possédez une première expérience en cuisine.
Emploi Enseignement - Formation
Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire
L'ensemble scolaire Carlo Acutis est le fruit de la fusion de l'école St Jean-Baptiste, le Collège Villebois Mareuil, le Lycée Jeanne d'Arc et l'Institut Supérieur de la Logistique et du Transport recherche un cuisinier de restauration collective (H/F) Type de contrat : CDD suite surcroît d'activité - Possibilité de CDI Temps de travail : Temps plein Prise de poste : janvier 2026 Conditions : Horaires selon planning de service : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h30-9h30 / 10h-13h45 / 14h15-16h30 Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - Adapter les menus selon les régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, sans sel, etc.). - Organiser et superviser la production culinaire quotidienne. - Conditionner les préparations dans le respect des règles de traçabilité. - Assurer la livraison des repas en cuisine satellite, dans le respect des délais et des températures réglementaires. - Garantir la remise en température, la présentation et la qualité gustative des plats livrés. Activités détaillées - Élaborer les préparations culinaires[...]
Emploi
Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le/la Chef(fe) de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il/elle veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Enseigne nationale Italienne bénéficiant de l'appui d'un grand groupe, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Amiens Rattaché au Directeur du restaurant, vous managez une équipe en cuisine composée d'une dizaine de personnes dont un Second et neuf cuisiniers. Vous faites appliquer les cartes établies au niveau national ainsi que les menus du mois en fonction des saisons. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous faites perdurer l'aspect polyvalent de vos collaborateurs, vous gérez les plannings et les éventuels recrutements / intégrations. Vous supervisez la production de 150 cvt/jour en semaine. Votre rôle consiste également à préparer les événements organisés : cocktails, show-cooking, animations diverses. Rythme en continue la semaine et en coupures le vendredi et le samedi ; Contrat de 39h / semaine ; Repos les dimanches et lundis ou dimanches et mercredis à votre convenance. Issue d'une chaine ou d'un restaurant indépendant, vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe conviviale, dans un magnifique établissement. Vous rejoindrez un groupe d'envergure[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sanchey, 88, Vosges, Grand Est
À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation seront essentiels pour garantir un service de qualité. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service Élaborer des menus créatifs et équilibrés en respectant les normes de qualité Gérer les commandes de produits alimentaires et contrôler les stocks Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale Gérer les coûts liés à la production alimentaire tout en maintenant la qualité Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire Des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership Une bonne maîtrise des techniques culinaires, y compris la[...]
Emploi
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Ixina est une enseigne leader dans l'aménagement de cuisines équipées, reconnue pour son expertise, son innovation et son service client d'excellence. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un groupe en pleine expansion ! Nouveau propriétaire, une équipe dynamique déjà en place, nous recherchons un(e) Concepteur Vendeur Cuisine pour notre magasin Ixina d'Ajaccio. Vous serez l'ambassadeur(rice) de notre marque et accompagnerez nos clients dans la réalisation de leur projet cuisine de A à Z. Vous concevez en sa présence le plan de sa cuisine et vous lui fournissez un service de qualité dans le respect de la politique fixée : Conseils, prix fixes, transparence et respect du client. Profil : Plus que des connaissances métier, vos qualités de logique, rigueur, pugnacité pourront vous permettent de réussir et d'évoluer au sein de notre société. Le candidat devra être parfaitement autonome, entreprenant, doué pour convaincre, rigoureux et réactif dans le suivi de la clientèle. Grâce à votre détermination et à votre esprit d'équipe, vous vous impliquez dans la vente et affirmez ainsi vos qualités de leader. Sensible à l'image et à la notoriété de l'enseigne, vous avez un souci[...]
Emploi Enseignement - Formation
Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie
A propos Notre Association lutte notamment contre le décrochage scolaire au travers de la création d'une Ecole de Production en restauration ouverte à tous les élèves, dès 15 ans à 18 ans, qui manifestent de l'intérêt pour une formation professionnelle, notamment pour raccrocher les jeunes sortis du système scolaire. L'Ecole de Production est une école privée d'enseignement technique à but non lucratif. Le réseau des Ecoles de Production compte 72 Ecoles, implantées partout en France. Toutes proposent des formations variées, pour que les élèves accèdent à des métiers qui recrutent. L'École de Production Le P'tit Plat est un établissement innovant qui forme des jeunes de 15 à 18 ans selon le modèle « Faire pour apprendre ». Nos élèves acquièrent des compétences techniques en produisant de vraies commandes pour de vrais clients, tout en poursuivant leur scolarité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe pédagogique et de production au sein de notre pôle cuisine/restauration. Description L'association Education et Formation recrute en CDD usage, pour une durée de 8 mois, un.e Agent.e Cuisine-Restauration[...]